桂圆银耳汤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:50
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 22:54
桂圆银耳汤怎么做
材料
红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圆去壳；红枣洗净去核；银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中，加入清水，用大火烧开，改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
银耳汤是穷人的燕窝
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。
红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。
1、银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。
2、银耳在冷水中浸泡约六小时以上。
3、将银耳尾端蒂摘去。
4、摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
5、红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。
6、中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。
7、可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏。
热心网友
时间：2022-06-17 22:54
桂圆银耳汤是一道简单的家常汤羹，主料是桂圆、银耳、枸杞、小枣。
食材：白木耳100公克，桂圆300公克，枸杞50公克，细砂糖1大匙。
制作步骤：
1.将白木耳泡水使其发涨，等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分，后取锅加水煮滚将白木耳略为氽烫2分钟，捞出濿干水分备用。
2.枸杞用清水洗净后泡水10分钟。
3.取一炖锅加入4大碗水，开火煮滚后，加入桂圆肉与作法2的枸杞，等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可。
营养价值：
1、清热润肺：银耳莲子红枣桂圆枸杞汤水份多，性温，服用有清热解毒生津止渴消暑的作用，并且冰饮后食用是夏日炎炎非常火爆的一道美味可口甜汤，再加白木耳带有丰富多彩的蛋白、含糖量和维他命，有润肺益气养血、补阴止咳化痰的作用；而大枣具备抗敏功效，所带有的环磷酸腺苷能够 使支气管炎平滑肌痉挛消除，哮喘终止，因而服用银耳莲子红枣桂圆枸杞汤有比较显著的清热润肺、止喘止咳化痰作用。
2、健脾健脾养胃：白木耳中带有多种多样身体必须氨基酸，及其多种营养元素、矿物，有较高的营养成分，是普遍滋补养生上品之一，具备滋阴润肺、补肾壮阳健脾养胃等作用，而大枣中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命等，能益气；再加莲籽味甘涩，归脾经，也是有健脾治腹泻的功效，因而银耳莲子红枣桂圆枸杞汤有健脾健脾养胃的作用。
3、养心安神：干桂圆和莲籽都入心经络，具备养心安神的功效，可用以惊悸失眠，脸色腊黄，少气困乏等病症，再配搭银耳红枣枸杞子一起煲汤，不但味儿好吃，并且经常熬夜服食一晚能深谋远虑，补充营养成分，有助于睡眠品质。
热心网友
时间：2022-06-17 22:55
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下，您可以这样做
入秋后除了要多喝水去燥之外，还要多吃一些生津润肺的食物，比如白萝卜，花生，银耳莲子汤之类的。
银耳中含有丰富的碳水化物，维生素D，可以有效的防止体内钙元素的流失，润肺止咳。莲子清热泻火，红枣养血安神，一起熬成粥还可以起到润肤养颜的功效。
大人孩子都可以喝，最好不要在睡前喝，因为含糖。
今天我们就来和大家一起做做银耳莲子红枣汤。
首先准备食材：
梨两颗、银耳、百合，莲子红枣、冰糖。
梨去皮切成大小适中的块，银耳、莲子、百合用开水泡发。
第二步：
锅里放水（最好用玻璃锅，铁锅煮的话，煮完汤会发黑），水开放入梨块，泡好的银耳（银耳要撕成小朵，越小越好），放入莲子，百合，7块冰糖（多少可以根据个人喜好来定）。
第三步：
水开转小火慢炖1个半小时，这时的银耳可以看出来已经出胶了，黏黏糯糯的，口感非常好
温馨小提示：
1、煮汤的锅最好用玻璃锅，这样煮出来的汤颜色才漂亮，晶莹剔透，不会发黑。
2、银耳，莲子、百合需要提前用开水泡好。
3、银耳要尽可能地撕小朵，这样容易出胶。
热心网友
时间：2022-06-17 22:55
红枣桂圆汤-补血养颜
红枣桂圆汤有补血养颜的功效，而且做法简单，只要20分钟左右即可完成，女性朋友们不妨经常做来喝喝。下面我把红枣桂圆汤的做法及保健功效详细介绍如下，供朋友们作为参考。
红枣桂圆汤一：美国大杏仁15颗，桂圆8颗，红枣12颗，枸杞约30粒左右，红糖1汤匙，清水1000毫升。用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
红枣桂圆汤二：红枣，桂圆，红糖若干，枸杞子若干。红枣掰开，你可以不掰开的，但是我习惯先把红枣掰开，容易把红枣汁熬出来。桂圆肉洗净；砂锅内放凉水用大火烧开，然后依次放进红枣、桂圆，用小火熬两小时，在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
提醒：冬季天冷的时候，可以配点生姜一起煮。红枣桂圆汤一年四季都可以当水喝，不过，春夏秋冬里面的料有所增减。十月份天气渐冷时，增加生姜若干；三月份天气转暖，停止放生姜，然后逐渐减少桂圆的数量；六月份炎夏时，可以换成红枣银耳羹。
热心网友
时间：2022-06-17 22:56
桂圆银耳汤能清肝明目、滋阴润燥，补气养血，美容养颜。特别适合适合干燥、上火、肠燥便秘、阴虚燥热的时候吃。
一.准备以下材料：
枸杞4克，皂角米7克，银耳9克，桂圆肉16克，大枣4颗，蜜枣1颗，生姜1片。
二.做法如下：
1、皂角米，银耳提前4小时泡发（一夜更佳）。
2、所有食材放入砂锅中，加1.5升水。
3、大火煮沸后，温火慢炖2小时。
桂圆银耳汤很好做，营养也充分。
