发布网友 发布时间:2022-04-23 07:40
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热心网友 时间:2022-06-17 20:16
推荐秋葵炒虾仁,营养又美味!
做法:
1、取秋葵适量。
2、切去顶端较老的部分,再切成段状,要有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。
3、取鲜虾适量,去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。
4、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水。
5、加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香,把虾仁放入锅中炒变色,再倒入焯好的秋葵段,翻炒均匀。
6、出锅前加入适量盐调味,盛出装饰即可。