我是开馒头店的为什么蒸出的馒头总是东倒西歪谁能告诉我怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 15:22
可能以下几个原因：
1）与面粉掺发酵粉后发酵的软硬度没有把握好；
2）在放入蒸屉后摆放的位置有关；
3）在做馒头的大小剂子时含量不同；
热心网友
时间：2023-10-30 16:20
可能以下几个原因：
1）与面粉掺发酵粉后发酵的软硬度没有把握好；
2）在放入蒸屉后摆放的位置有关；
3）在做馒头的大小剂子时含量不同；
