牛肉山药汤的做法是什么?
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发布时间：2022-04-23 08:01
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时间：2022-06-18 01:47
主料：牛肉500克、山药适量3人份。
辅料：葱姜适量、大料2个、香叶3片、桂皮1块、盐少许、香菜少许。
1、先将牛肉用清水侵泡2小时左右。去血水。
2、葱姜，大料，桂皮，香叶。
3、准备山药，香菜。
4、山药去皮切块。
5、冷水下锅放入牛肉同时将调料放入炖60分钟左右。撇去浮血末。
6、炖至60分钟后加入山药继续炖30分钟放入少许盐即可。
7、馒头大米饭，盛上一碗牛肉山药那叫一个香。
