发布网友 发布时间:2022-04-23 08:02
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热心网友 时间:2022-06-18 02:04
小米红枣枸杞粥的用料
小米50g 红枣10g(约4颗)
枸杞10g 冰糖10g
清水600ml
小米红枣枸杞粥的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
小米和红枣淘洗干净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,放入枸杞后再煮10分钟,出锅前两分钟放入冰糖即可。
小米红枣枸杞粥的烹饪技巧
我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
养胃粥的用料
黑豆50克 糯米30克
大米40克 小米30克
南瓜一小块 花生1小把
养胃粥的做法
步骤1
黑豆提前泡1小时以上。
步骤2
南瓜一块儿去皮。
步骤3
切成小方块儿。
步骤4
糯米,大米,小米,花生米一起投洗干净。
步骤5
泡好的黑豆装入电饭煲。
步骤6
洗好的米和南瓜放进去。
步骤7
加入足量水,喜欢稠的少放水,喜欢稀一点的多放。
步骤8
装入电饭煲。
步骤9
开启煮粥功能,只需坐等了。
步骤10
功能结束,营养粥已经好了。
步骤11
要想养胃,就是它了。
步骤12
一碗养胃粥。
养胃粥的烹饪技巧
如果是想早上喝粥,可以头一天晚上预约好,早上就能吃上热乎乎的养胃粥了。此粥老少皆宜。
热心网友 时间:2022-06-18 02:05
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖 15--20 颗,放入电炖煲(就是电瓦撑那种类型),加入适量水,高火煮100分钟。(吃的时候如果嫌烫,加入一些菊花茶,很清香。)
5、翠花绿豆粥
配料: 西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。
特色:此汤最适合在夏季食用,有清血、解热、排毒的功效,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。
操作:
(1)、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净泡软,去除硬蒂切小朵备用。
(2)、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1-2分钟即可。
6、红枣粳米粥
功效:治疗体弱,病后身虚气血两亏,营养不良,脾胃虚弱、贫血等,并有保护肝脏的作用。
做法:红枣10-15枚与粳米100克同煮。
7、菠菜粥
功效:养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结,痔疮出血患者宜经常服用。
原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
8、西洋参大枣粥
[原料] 西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。
[制法] 先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。
[用法] 每日1次,早晨食用。
[功效] 久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。
[主治] 适用于四肢无力,气虚体弱,面色苍白无光泽者。
[按语] 感冒发热时停服。忌用铁锅煮西洋参。
9、酸枣仁粥
[原料]酸枣仁末15克、粳米100克。
[做法]先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。
[用法]早晚温服。??
[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
10、芝麻粥
功效:补肝,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。
原料:黑芝麻30克 粳米100克
做法:先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。
服法:可随意服食。
11、仙人粥
功效:养血益肝,固精补肾,健筋骨,乌须发。适用于头发枯燥发黄、须发早白。并可用于头晕、耳鸣、失眠、腰膝软弱、梦遗滑精、崩漏带下、久痢等症。 大便溏泄者不宜食用。服药粥期间忌食葱、蒜、忌冷服。熬煮时禁用铁锅。
原料:何首乌30-60克 粳米60克 红枣3-5枚 红糖(或冰糖)适量
做法:先将何首乌用砂锅煎取汁,去渣后加入粳米、红枣,文火煮粥,待粥熟,加入适量红糖或冰 糖,再煮一二沸,乘热服食。
服法:每天服1-2次,7-10天为一疗程。间隔5天再进行下一疗程。
12、黄芪红糖粥
功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、 缓肝气、补血、破瘀之功效。黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用。陈皮味辛、苦,性温。有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效。适用于气血虚弱所致颜面苍白无华。
原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法:
(1)、将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去楂取汁。
(2)、将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
服法:食用佐膳。
13、八宝粥
功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
服法:分顿调糖食用,连吃数日。
14、补虚正气粥
功效:补元气,健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
原料:黄芪30克,人参10克,大米90克,糖适量。
做法:
(1)、将黄芪、人参切片,用冷水浸泡半小时,入砂锅煎沸,煎出浓汁后将汁取出,再在参、芪锅中加入冷水如上法再煎,并取汁。
(2)、 将上述药汁合并后分成两份,早晚各用一份,同大米加水煮粥,粥煮熟后加白糖食用。
服法:早、晚餐空腹食用,5 天为一疗程。
15、淮山药芝麻糊
功效:滋阴补肾,益脾润肠。适用于肝肾不足、病后体虚、大便燥结、须发早白等症。中老年人平时服用,可健体强身,延年益寿。
原料:淮山药15克 黑芝麻120克 玫瑰糖6克 鲜牛奶200克 冰糖120克 粳米60克
做法:
(1)、将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗;黑芝麻炒香。将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。
(2)、锅中放入冰糖加清水,溶化过滤后烧开,将由粳米、淮山药、黑芝麻磨碎滤出的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
服法:每日早、晚各服1次,每次1-2汤匙。
热心网友 时间:2022-06-18 02:05
一、黑米粥的做法:
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
二、黑豆核桃仁粥
用料:黑豆50克,核桃仁30克,大米100克,大枣6枚。
制法:
1、将黑豆用清水泡软;大米淘洗干净;核桃仁捣碎。
2、锅内加水适量,放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥,熟后即成。
功效:黑豆性平,味甘,有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效。
三、皮蛋廋肉粥
材料:大米100g、皮蛋一个、虾皮、食盐、饺子馅、香菜适量
制作方法:
1、将大米淘洗一遍,按照煮粥的比例添加适当的水;
2、准备好饺子馅、皮蛋、虾皮以备用;
3、将皮蛋切小丁,香菜切成末;
4、待粥成糊状的时候,米已经煮开花的时候,将饺子馅、皮蛋丁、虾皮倒入锅中熬大约3-5分钟;
5、加入香菜即可。
热心网友 时间:2022-06-18 02:06
营养粥的做法:
大米,枣师傅红枣,枸杞 花生淘洗干净.
2.加适量水放进电压力锅.
3.定时,比煮粥时间长点,这样能充分煮烂花生.
4.时间到后打开盛出就可以了.
新鲜的枸杞+枣师傅红枣+花生当然可以一起熬粥了。。。
热心网友 时间:2022-06-18 02:07
红枣、花生、红豆都可以煮粥营养价值高、枸杞就不要加了、它主要煮汤类的、以上三种营养很好细火慢熬的废、话不多说了好吃就好