长豆角切丝分条工作原理
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用料
主料
瘦肉250克
豆角200克
辅料
鸡精粉
3克
姜
2片
酱油
2茶匙
蒜
2粒
玉米淀粉
1/2茶匙
花生油
3茶匙
盐
适量
豆角丝的做法
1.
准备好的食材
2.
瘦肉洗干净后，再切丝
3.
肉丝放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味
4.
把调味料拌均匀。腌制2个小时
5.
豆角去掉顶部
6.
豆角切小段，再切成丝
7.
热油锅，把姜蒜爆香，倒入肉丝翻炒
8.
加入豆角丝翻炒
9.
加少许盐
10.
少许鸡精粉
11.
再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可
