竹荪可以和什么一起煲汤?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:10
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时间：2022-04-30 07:00
竹荪排骨汤
工艺煮
口味咸鲜味
时间30分钟
难度初级入门
主料main
排骨300克 竹荪50克4人份
辅料others
干香菇10克 料酒20毫升 生姜30克 小葱5克 食盐2克 香油5毫升 枸杞5克 香菜5克
用蒸箱来做排骨汤，简单省事又可以完美地保留食材本身的鲜味，鲜美诱人！
竹荪排骨汤的做法
步骤step
1
食材准备
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2
竹荪、干香菇温水泡发备用
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3
生姜切片，小葱洗净打成葱节；香菜洗净切小
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4
方太灶具调至8段火（大火），倒入开水，放入姜片及葱节，加入料酒，下排骨焯水
步骤step
5
焯好的排骨沥干，置于大碗中
步骤step
6
放入泡发的竹荪、香菇以及枸杞，加入清水淹没，盖上保鲜膜
步骤step
7
方太蒸箱设置100℃，40分钟
步骤step
8
将其放入蒸制
步骤step
9
蒸好取出，加入食盐调味
步骤step
10
放上香菜点缀
步骤step
11
竹荪排骨汤就做好了
竹荪排骨汤的成品图
