家庭如何制作干豆角,干茄子

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:10

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热心网友 时间：2022-06-17 07:14

在多产的季节多买一些，豆角用橡皮筋捆成一小束，茄子切成片，薄厚要适度，放在通风的地方，阳台上就行，豆角可以搭在绳子上晾，干度可以自己掌握

热心网友 时间：2022-06-17 07:14

豆角直接晾干，如果是在北方用阴干就可以，在南方最好还是有阳光的时候晒一下，茄子可以直接晾也可以劈条，一般大一些的劈成三条就可以了，南方的话一定切开，北方随意，晾干，风干都可以

热心网友 时间：2022-06-17 07:15

干豆角：采摘，晾晒成捏的（失一定水分，不易断），简称丝状，穿线晾晒（在大太阳下晒最好）。
干茄子跟着差不多。

热心网友 时间：2022-06-17 07:15

用开水焯一下，沥干水分，找个遮阳通风的地方，阴干即可！

热心网友 时间：2022-06-17 07:16

要把这些切成条，阴干
我妈妈做过的