发布网友 发布时间:2022-04-23 07:06
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热心网友 时间:2022-06-17 05:57
用料
鱼 一条
食盐 2丢
味精 1丢
干红辣椒 若干
青椒 若干
花椒粒 一勺
大蒜 若干
姜 两片
青椒炒鱼的做法
鱼洗净剃刺切段备用 加少许食盐(也可加花椒粉或五香粉看个人喜好)研制10分钟 10分钟时间把其他辅料备好
炸鱼 变色弯曲捞出。锅留少许油 烹下花椒粒 烹完花椒粒扔掉。
用烹完花椒的油下锅 ,中火姜、蒜爆锅 出香后下辣椒,加少许食盐炒出辣味,倒入炸好的鱼翻炒,炒到青辣椒起皮(可以加点味精)关火
热心网友 时间:2022-06-17 05:58
材料
鱼肉 1包,青椒(甜椒也可以) 1颗,洋葱 1颗,炸酱 适量,面粉 少许
做法
1、将鱼块放入面粉水当中,确保每一块鱼肉都沾到面粉(这样才不会黏锅);
2、热锅,将鱼肉放入锅中,两面煎熟上色后起锅备用;
3、用同一个锅,把洋葱炒软后加入青椒继续炒软;
4、加入炸酱(看个人口味添加);
5、将鱼肉放入锅中拌匀,起锅完成。
热心网友 时间:2022-06-17 05:58
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