爆炒空心菜怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 08:02
爆炒空心菜的做法
1.
首先择菜，隔一个叶子掐下来一段，看图示，有一点掐不动的就老了嚼不动呢，剩下的丢了！洗干净，沥干水分待用
2.
干辣椒切断，独蒜切丁，准备好十几个花椒备用
3.
开过烧干水分，为了防蹦油！多放点油！我用的是菜籽油，油七八成热下花椒和干辣椒爆香
4.
开大火！爆香后立即放入空心菜！迅速翻炒！图片是颠炒锅呵呵，加入适量盐，翻炒几下加入蒜末翻炒，最后加入少量鸡精迅速翻炒出锅
热心网友
时间：2022-06-17 08:02
佐料要放足
