香浓牛奶椰丝小方怎么做好吃又简单,做法

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1、食材用料:纯牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、细砂糖40克、椰蓉适量。

2、准备好所需食材,把食材称重。

3、准备一个保鲜盒,在盒底撒上适量椰蓉备用。

4、取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。

5、再把余下的牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中混合均匀,然后放到炉火上煮沸。

6、把第三步骤倒入第四步骤中,快速搅拌成粘稠状态,然后离火。

7、倒入铺有椰蓉的保鲜盒中晾凉后放入冰箱冷藏四小时以上。

8、把定型的牛奶方块倒扣出来。

9、切成适量大小的块状。

10、在椰蓉里面滚几下,使牛奶方块沾满椰蓉。

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主料

牛奶

250克

淡奶油

100克

细砂糖

35克

玉米淀粉

40克

辅料

椰蓉

适量

步骤

1.把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子;

2.然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合;

3.要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化;

4.然后准备剩余的材料,170克牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉;

5.把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀;

6.等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊;

7.迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火;

8.把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面;

9.送入冰箱冷藏4小时左右,取出;

10.切成小块;

11.在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可;

12.如果马上不吃,就继续冷藏保存。

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牛奶

250克

淡奶油

100克

细砂糖

35克

玉米淀粉

40克

辅料

椰蓉

适量

步骤

1.把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子;

2.然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合;

3.要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化;

4.然后准备剩余的材料,170克牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉;

5.把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀;

6.等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊;

7.迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火;

8.把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面;

9.送入冰箱冷藏4小时左右,取出;

10.切成小块;

11.在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可;

12.如果马上不吃,就继续冷藏保存。

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