奢华版绿茶青团的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
用料
糯米粉 100克
粘米粉 20克
龙井茶粉 10克
热水 95克
芝麻馅 若干
奶黄馅 若干
奢华版绿茶青团的做法
绿茶打成份，加入热水中泡开
所有粉类混合，绿茶热水加入面团中，适当调整水量，面团不干不湿，揉光滑。
分成4团
揉圆，窝成小碗状，包馅
边转变用虎口收紧封口，封口朝下。
蒸锅里准备纱布或粽叶，将包好的青团放入粽叶上，滚水蒸8~10分钟。
