神奈川县的特产美食
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发布时间：2022-04-23 03:46
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时间：2023-10-13 18:38
足柄茶：产于箱根、丹泽山麓。1912年关东大震后实行产业复兴策略，按照“山间气候条件最适合茶树的栽培”的调查报告，全村一致决定引进茶的种植，是足柄茶的发端。足柄茶曾被评为“全国茶品评会一等奖”，入选“神奈川名产100选”。
足柄蜜柑：足柄上郡山北盯是蜜柑的产地。
小田原鱼肉酱竹轮：用新鲜的鱼肉做成，其特征是装盘时呈扇形。
镰仓雕：在木料上雕刻花纹，再涂以漆料的漆雕工艺。镰仓时代，也就是中国宋代时候，僧人康运学习宋人陈和卿传入的红花绿叶（“堆朱”的一种）而制作佛像，是镰仓雕的开始。
寄木细工：是箱根和海外的特产店都能看到的传统工艺品，已有200年的历史，是将日本的传统几何图样——条纹、市松、纱绫型、麻叶、箭羽根、苍海波浪等一一拼在一起，形成一个漂亮的图案。它充分利用各种木材的不同色泽，进行镶嵌，以达到“以材配色”的效果。在每年新年举办的箱根长途接力赛跑上，获胜的团队被授予寄木工艺的奖杯。
湘南黄金：小田原市足柄下郡汤河原町真鹤町是湘南黄金的产地。
