春节有哪些必囤的年货美食?
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发布时间：2022-04-23 03:35
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懂视网
时间：2022-06-18 08:56
2022虎年春节将至，这时候就要提前准备好年货了，不然春节就不像个春节了，那大家知道春节必备年货哪些吗?今天小编在这给大家带来春节必备年货，我们一起来看看吧!
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春节必备年货
送礼必备:烟酒茶叶
首先说烟酒，烟酒是春节的待客物品，也可作为馈赠亲友的礼品。如果需求量较大，必须早做准备。特别是高档烟，各家商店本身进货量就有限。其次高档的茶叶也应该早早去选。
新春装饰:对联福字
接着是对联、灯笼、中国结、生肖、彩灯，这些都是必不可少的。现在市场街头，到处可以见到这些装饰品贩卖，这些价格也比较便宜。另外还要提醒大家，买这些装饰品的时候，实用就好，不必买太贵的。
团圆饭菜:蔬菜肉类
其次是各种肉类和蔬菜，鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉 馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)还有白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜等。 再说说咸货，如果自己来不及腌，那么就到市场上直接买。然后是香肠，现在买点肉，灌上点香肠还来得及，如果实在不想灌，那么赶快到市场上去买。
待客闲食:瓜果零食
还有干货和水果。瓜子、木耳、金针菇、香菇、蘑菇、红枣、蜜枣等干货这些都可以提前去商场买好。水果类主要买些苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子，不要太多，各样都有最好。
其余的就是各种零食，瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子，逛街的时候顺带买回去吧。
春节的习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
热心网友
时间：2022-06-18 06:04
时间真快，春节的脚步渐渐临近，算一算也就十来天的时间了，俗话说欢欢喜喜过大年，我一般都会早一点将食材囤好，这样到了过年就不会手忙脚乱了，也不用担心涨价。今年情况比较特殊，更适宜宅在家中，家里多备一些食材就不用老出门了。那么，有哪些年货适合囤放呢？我给大家分享6种常见的食物，这些食物易储存营养足，满足大多数家庭的需求，随吃随取，让你安安心心宅在家，过年期间生活不受影响。
第一种：米面及杂粮
民以食为天，在家呆的时间比较长的话，首先我们要考虑的应该是主食，米、面以及各种杂粮是日常生活中不可或缺的主要食物，在过年的时候这些是最紧俏的，南方人喜欢吃大米，北方人喜欢吃面条，所以在春节即将到来之际，多囤一些米面也是非常有必要的。
第二种：调味品
做丰盛的菜品就需要用到很多调料，常用到的调料就油、盐、酱、醋、蚝油以及八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒等等，这些调料都是做菜的最基本条件，对提升菜品风味有很大的帮助，所以我们可以准备些使用率较高的调味品，现在超市里面优惠活动也比较多，保质期也很长，稍微买多一些也不用担心，买的时候注意看清生产日期就行。
第三种：蛋类
过年期间的鸡蛋物价也会逐渐升高，所以趁着大幅度涨价之前赶快买一些比较好。鸡蛋是每个家庭吃得最多的食物，营养价值高，含有人体必需的氨基酸和优质蛋白等营养物质，且便于人体吸收，而且鸡蛋的用处很多，无论是烘焙、面食、炒菜、甜品等样样皆可。建议买回去的鸡蛋不要清洗，放在冰箱里面保鲜一两个月都不会坏的。
热心网友
时间：2022-06-18 07:22
我的年货选择是坚果、饮品、肉品来一波，坚果的话主要还是选沃隆，种类多、坚果味道也纯正，饮品嘛，为了家里人身体健康，我主要会囤一些黑枸杞、桑葚、蜂蜜之类的东西，自己冲泡成调饮，最近发现一款宝藏牛肉叫胜龙，肉质新鲜，味道也好。大家要是想囤货的话，可以在优云电商下单，趁着年货节买巨便宜！
热心网友
时间：2022-06-18 08:57
土豆，芋头 山药这类都可以放，海鲜的话，只能买那种晒干的。什么鱼干，虾干，蔬菜，莴笋干，萝卜干。香菇木耳，多了去了，还有罐装一些食品，鸡蛋。面条，方便面，火腿肠
热心网友
时间：2022-06-18 10:48
糖瓜子
零食 干果。 水果，蔬菜 肉蛋禽类
酸奶牛奶 各种美食都可以备一些。看
家人喜欢吃什么，买一些
热心网友
时间：2022-06-18 12:56
水果和蔬菜，肉，蛋，奶，糖块花生，瓜子，干果等！
