番茄豆腐炖鳕鱼的做法步骤图,怎么做好吃
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用料
鳕鱼
两块
豆腐
两块
番茄
两个
葱，姜，蒜 适量
植物油
适量
盐
适量
番茄豆腐炖鳕鱼的做法
鳕鱼化冻，洗净，切块。豆腐洗净，切块。番茄洗净切小块。
葱洗净切小段，姜切丝，蒜切碎。
锅烧热，入植物油七成热，下姜蒜爆香，将番茄块倒入，翻炒，加少量水使番茄出汁。
将鳕鱼块倒入，翻炒均匀，焖煮一下，再将豆腐倒入，翻炒均匀后加适量水，加盖大火焖煮五分钟左右。
将葱段放入，加盐，翻炒均匀，盛出，开吃！！！
