发布网友 发布时间:2022-04-23 03:36
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热心网友 时间:2023-10-13 12:37
花胶炖鲜奶的做法
主料:花胶40g、鲜鲜奶500ml
辅料:姜片适量、冰糖适量
做法:
1、花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起
2、剪或切成花胶丝;
3、把花胶丝和姜片一起放入炖盅;
4、加入约七八分满的鲜鲜奶;
5、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水;
6、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间)
8、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。