大闸蟹蒸的时候需要放哪些调料
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:35
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热心网友
时间：2023-09-01 08:54
调料：椒盐粉，姜，陈醋
配料：黄酒
把大闸蟹用绳子捆好，刷洗一下，肚脐掀开抹椒盐粉。肚脐向上上锅蒸熟
蒸熟，蘸姜末和陈醋吃，喝一点黄酒驱寒最好。
姜末和黄酒都是驱寒的作用，大闸蟹基本没有什么腥味。
热心网友
时间：2023-09-01 08:54
可以什么都不放,切两片姜放在水里就可以了,蟹上面不用放.
