干豆角炖鸡怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:29

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热心网友 时间:2023-10-13 09:00

1.干豆角用温水泡软

2.鸡腿切块

3.葱切葱花,姜切片,蒜切末,准备好香叶和大料

4.热油锅,放入鸡肉翻炒

5.放入大料和香叶炒香

6.放入葱花和姜片翻炒

7.放入适量花椒粉炒匀

8.倒入适量酱油炒匀

9.放入适量白糖炒匀

10.倒入适量醋炒匀

11.倒入热水,没过鸡肉

12.倒入适量料酒

13.大火烧开,撇去浮沫

14.放入干豆角

15.盖盖炖20分左右,中间开盖翻动几下

16.待汤汁收的差不多时放入适量盐调味

17.最后放入蒜末和味精炒匀即可

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