电饭锅怎么蒸红薯烤红薯
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发布时间：2022-04-23 03:29
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热心网友
时间：2023-10-13 09:01
电饭锅烤红薯
第一步： 首先我们要用盐水把红薯给清洗干净，用盐水可以让红薯清洗的更加干净彻底，要选择小一点的红薯，这样的红薯更容易熟。
第二步： 清洗好红薯之后，把红薯的两头去掉，要保留皮，红薯皮可以防止红薯糖分和营养物质流失，吃起来也会更加的香甜。
第三步： 接下来我们要在红薯的身上扎满洞，要均匀的扎，一个洞大约一厘米就好，不需要扎的太透，这样红薯在烤制的时候会熟得更快，也不会出现夹生的口感。
第四步： 扎好洞的红薯就可以放到电饭锅里烤制了，要注意的是烤制的红薯一次性不宜过多，只要铺满一个底层就可以了，随后我们就可以直接烤制了，不加一滴水，直接干烤。
第五步： 过了半个小时，这红薯就烤好了，用筷子扎一下，要是一扎就透，说明这个红薯已经好了，我们在锅底还可以看见褐色的一层，这不是烤糊了，是红薯流出来的糖汁。
掰开一看，色泽金黄，跟外面卖的烤红薯是一样的，吃起来也是香甜软糯。
热心网友
时间：2023-10-13 09:01
大家好。今天我要和大家分享的是，一道有关红薯的制作方法，红薯可是日常生活当中最常见的一道食材，在红薯中富含了丰富的淀粉以及维生素，没事的时候多吃上一些红薯，能够为我们的身体提供丰富的营养成分，让我们的身体变得更健康。红薯除了营养丰富的同时，其制作方法更是多种多样，在中国厨师的手中，红薯的制作方法少说也得几十种吧，不管如何去对其进行制作，总能够让我们吃到各种美味的红薯。
在众多的红薯吃法当中，我最喜欢吃的就是烤红薯，尤其是在天气寒冷的时候，能够吃上一个热腾腾的烤红薯，不仅能让自己的胃得到满足，还能够让自己变得暖洋洋的。所以，今天我要教给大家的，就是如何自己在家自己动手制作出，一道美味的烤红薯，就算是在你家没有炭火，没有烤箱的情况下，也能够轻松地将其制作出，下面就随我一起来学习一下，这道烤红薯的制作方法吧，只需你家中有一个电饭锅，不用加一滴水，就能够做出香甜的烤红薯。
【电饭锅烤红薯】
【制作食材】红薯
【方法及步骤】
1、准备好的红薯，我们需要用清水将其清洗干净，不用去皮用清水多清洗几道，将红薯外表面的杂质清洗干净即可。洗干净的红薯还需要用刀将其头尾切掉，然后准备一个小铁叉或者是牙签，并在红薯的表面用力插上一些小孔。这样红薯在制作的过程当中，就能够更快的成熟。
2、然后把准备好的红薯，直接放入到电饭锅当中，并将其摆放均匀，在此过程中，不要往里面加入清水或者是食用油。最后只需盖上电饭锅的锅盖，让红薯在锅中焖上半个小时左右，等到电饭锅跳至保温键时，即可开盖把烤好的红薯取出锅进行食用。制作好以后的红薯，我们也可以看到在其表面上有很多的裂纹，如果红薯还没有成熟的话，我们需要再次盖上盖子，对其进行烤制一小会儿。
3、如果你想分辨红薯有没有烤制好，有一个非常实用的方法，那就是准备一只筷子，将其轻轻地插入到红薯当中，如果能直接插入到红薯中，证明红薯已经烤熟。红薯被取出以后，我们可以看到，在电饭锅锅底会有一些粘稠状的液体，其实并不是红薯被烤焦了，而是红薯中分泌的一些密汁，密汁越多证明红薯烤得越好。
【小贴士】
1、用电饭锅去对红薯进行烤制，我们完全不用担心电饭锅会因此而受损，现如今的电饭锅，大多数都是有烤制功能的。
2、对红薯进行烤制的过程中，切记不要往里面加入清水，不然做出来的红薯，就没有那样的香糯了。
3、做好以后的红薯要趁热食用，冷了的红薯会有些噎人。
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