虾仁饺子怎么做好吃法
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发布时间：2022-04-23 03:41
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热心网友
时间：2023-10-03 04:57
主料：虾仁500克，草鱼肉150克
调料：少许盐，姜末。
做法
1、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
2、虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。
3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
热心网友
时间：2023-10-03 04:57
1
准备好食材，要洗的洗干净，
2
把虾壳挑掉虾线切小，洋葱小丁粒，葱切花，准备辅料，
3
把图三的加在一起（可以加少许的料酒，）
4
饺子一张傍边涂一点水，放上虾馅
5
对折捏紧，
6
用大母指放在中间，用另外一只手把两边对接捏紧
7
包好放盘上，
8
做好煮上，
9
放点喜欢的菜加点鸡精可以了，喜欢辣的可以加辣椒（煮时咸淡试一下淡的话可以再加少许的盐）
