发布网友 发布时间:2022-04-23 03:39
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热心网友 时间:2023-10-13 15:00
用料
面粉250克
西兰花汁30克
胡萝卜汁30克
火龙果汁30克
黑芝麻酱2勺
白芝麻酱2勺
酵母粉5克
温水70克
宝宝彩虹🌈馒头的做法
准备食材宝宝彩虹🌈馒头的做法 步骤1
西兰花煮熟,胡萝卜蒸熟,还有火龙果各自榨汁过滤后,各取3 0克
再用两个小杯,每个杯子放一克酵母,倒入30克温水拌匀
面粉平均分成5份,宝宝彩虹🌈馒头的做法 步骤2
取三个小杯子,分别都倒入1克酵母粉,倒入少量的温水搅拌均匀,然后分别再倒入西兰花汁,胡萝卜汁,火龙果汁里拌匀宝宝彩虹🌈馒头的做法 步骤3
5份面粉里,取三份,分别倒入加入酵母的西兰花汁,胡萝卜汁,火龙果汁和成光滑的面团,另外两份,分别加入白芝麻酱,和黑芝麻酱,还有两份30克温水的酵母粉,也和成比较光滑的面团。5种不同颜色的面团都给盖上保鲜膜,放在比较温暖的地方发酵2个小时左右。宝宝彩虹🌈馒头的做法 步骤4
取出发酵后的面团,分别揉成团,擀成长条装,然后都叠放在一起,切成长条,再切成块状。静置30分钟再次发酵。然后冷水上锅,烧开锅后小火蒸10分钟后就熟了宝宝彩虹🌈馒头的做法 步骤5
出锅了