荷兰豆苗怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:39
共4个回答
好二三四
时间：2022-10-04 14:40
一、材料：荷兰豆苗、打蒜、油、盐、鸡精、生抽；
二、方法：
1、荷兰豆苗洗净沥干水分；
2、大蒜去皮切碎；
3、锅中热油爆香蒜米；
4、把荷兰豆苗倒入翻炒；
5、炒至荷兰豆苗变软加适量盐；
6、加入少许鸡精翻炒均匀就出锅；
7、在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
热心网友
时间：2023-09-03 22:53
食材准备：
具体步骤：
豆苗洗净沥干水分备用。
蒜米切好备用。
锅内热油放入蒜米爆香。
往锅内倒入一碗水。
加入适量盐，放入少许鸡精。
锅内水烧开后放入豆苗。
煮熟的豆苗捞出装入盘内。
倒入少许食用油，倒一层酱油，倒入适量香油，倒上一层蚝油即可。
装盘，成品。
热心网友
时间：2023-09-03 22:54
豆苗这类芽菜生长时间短，不宜用大火煮、炒，一般滚汤、上汤、涮锅等烹饪方法能很好地保持其营养和鲜嫩的特色。建议可用“炝”芽菜，即热油花椒油、辣椒油倒入洗净的芽菜中拌匀食用，也可用鸡汤调入水淀粉制成汤汁倒在盘中的芽菜上。豆苗、芽菜做汤时汤的调料先放好，烧开后再加入豆苗，随即上桌，这样豆苗的颜色才好看。
热心网友
时间：2023-09-03 22:54
不宜用大火煮、炒，一般滚汤
热心网友
时间：2023-09-03 22:55
放一点白酒做酒香豆苗
