苋菜(紫)怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:39
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热心网友
时间：2023-10-13 14:36
做法
1.猪肉洗干净，姜也洗干净切小块，放一起
2.把猪肉和姜放厨师机里面搅拌成馅
3.紫苋菜焯水，水量要少，可能分次焯水
4.焯紫苋菜的水225克，放凉备用
5.紫苋菜冰凉水，挤干水分，切成末
6.肉馅中放入料酒、生抽、老抽、盐和饺子馅调料，朝向一个方向搅拌上筋，放入香菇末
7.放入紫苋菜末
8.加香油搅拌均匀即可
9.面粉中加紫苋菜水225克，放厨师机里面搅拌成面团
10.搅拌好的面团盖保鲜膜放室内醒10分钟
11.醒好的面团搓成长条，切成小挤子
12.擀成片
13.包入馅
14.依次做好15.锅中放水，水开后，放入饺子，煮熟即可
16.吃时可以加入辣椒油和醋，或自己喜欢的酱料
