牛油果的吃法都有哪些?
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懂视网
牛油果是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种水果，很多朋友会去超市购买一些牛油果放在家中准备食用。然而一些朋友在买回牛油果的时候，发现自己不知道如何正确使用牛油果，不进行处理的牛油果很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致牛油果无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何正确使用牛油果的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下正确使用牛油果的步骤吧。
第一步：
首先将牛油果握在手里，用水果刀沿着牛油果外围划一圈后握住一扭，然后掰成两半。
第二步：
接着将水果刀插入牛油果核卡住，之后轻轻把核拔出。
第三步：
在去核的牛油果上纵横切段，用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
第四步：
把去核的牛油果切成小块或者是打成浆配上自己喜欢的水果蔬菜，加上水果酱以及蜂蜜，可以根据自己口味和爱好自选哦，最后调配成美味的牛油果沙拉。
看了我的方法，现在你学会如何正确使用牛油果了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何正确使用牛油果。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是牛油果第一次吃的话很多人会不习惯，所以在这并不建议第一次直接吃，可以搭配别的蔬菜水果来解牛油果的腻。以上就是正确使用牛油果的步骤。
热心网友
牛油果又叫鳄梨，含有多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质，被称为“森林奶油”。原产于墨西哥，是南美洲最常吃的一种食物。我们很多人可能拿着果子，却不知道如何下口吃。因此，详细告诉大家牛油果怎么吃。
一、生吃牛油果。牛油果通常可以生吃，这是最简单的吃法，但如果是第一次吃的话，可能会有不习惯。生吃牛油果有以下三个简单步骤：1.持刀从中间切开，绕果一圈。2.沿着切口左右转动，即可打开。3.去核，吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小块小块吃，会使香味更完美的释放出来。经过上面几个步骤后，拿起你的勺子享用美味吧。
二：牛油果与其它调味料搭配吃
1、配果酱或蜂蜜：最简单的，用小勺舀起牛油果，当果酱，均匀涂抹在切片面包上，再搭配蜂蜜或果酱(草莓酱)，口感会更加好，而且很香。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。
2、配沙拉：把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这样搭配不但口感好，颜色好，而且也是一道能够招待亲朋好友的“高大上”菜肴。
3.配奶制品：把牛油果加上适当牛奶或酸奶或奶酪吃很香。如果有条件，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，然后加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。4.配砂糖：牛油果蘸砂糖吃，味道特别且口感好。5.配酱油：吃牛油果时，蘸一点酱油搭配吃，可以吃出一种吃生三文鱼的味道。有条件的话，可以再挤撒上一些柠檬汁。
三：牛油果的复杂吃法
1、牛油果烤蛋：牛油果对半切开，去核；在牛油果中间打上一枚鸡蛋或鹌鹑蛋；撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。放入预热230℃的烤箱，烤10分钟；出炉后，即可尽情享用美味。
2.牛油果香蕉奶昔：将牛油果、香蕉、鲜奶准备妥当；香蕉切块，牛油果沿着果实划一圈用手拧一下就一分为二，挖出果肉；加入牛奶，用搅拌机搅拌，打久一点会更细腻。
此外，还有网友分享了一个牛油果做蔬菜的吃法：把牛油果对切后挖出果瓤捣碎备用；烙少量薄面饼(视人数而定)，面饼不要加盐；取适量香菜、西红柿切碎，然后与牛油果肉末混搅后放上适量的盐，用面饼裹着吃。
热心网友
牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料；另外，最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。
一、牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉．几分钟搞定．美味沙拉且超简便．(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹丁）
二、牛油果热汤：清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末．起锅．喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开．
三、牛油果奶昔：去皮，切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔。
热心网友
牛油果“刺身”
/ 食材 /
牛油果、酱油、芥末、芝麻
/ 步骤 /
1、牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片；
2、装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！
烤鸡肉牛油果沙拉
/ 食材 /
鸡胸肉、牛油果、紫甘蓝、圣女果
玉米、生菜、柠檬、食盐
橄榄油2勺、红酒、胡椒粉
蜂蜜、迷迭香
/ 步骤 /
1、 柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制，倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟；
2、牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中，半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀；
3、烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀。
墨西哥牛油果酱玉米片
/ 食材 /
牛油果1个、洋葱、油炸玉米片
食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒
/ 步骤 /
1、牛油果切片捣碎，洋葱、蒜切碎装碗里；
2、淋橄榄油，淋柠檬汁，撒黑胡椒，撒盐，搅拌均匀，配上玉米片。
