香芒糯米糍怎么做?
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发布时间：2022-04-23 03:33
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懂视网
时间：2022-10-04 23:54
1、材料：蛋黄一个，糯米粉130g，椰浆200g，芒果2个，黄油适量，玉米淀粉适量，牛奶一盒半，糖60g。
2、把黄油化成液状（与水隔开），取一大碗，往其中加入蛋黄，牛奶，椰浆，糖搅拌均匀。
3、加入糯米粉和玉米淀粉，注意慢慢撒，搅拌成稀糊状。
4、盖上保鲜膜，放入蒸锅中中火蒸20分钟左右。
5、用筷子往一个方向快速搅拌，直至成为一个面团，放进冰箱冷藏一个小时左右。
6、把芒果洗干净切成丁状，取汤圆大小的面团，把芒果丁放进里边包好，把面团放进装满椰蓉的盆里滚上一圈。
7、做好之后，放进冰箱冷藏三小时左右就可以吃了。
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时间：2024-03-09 02:08
香芒糯米糍的做法
1.准备芒果，糯米粉，白糖
2.将芒果切片然后切小块（整块用作糯米糍的馅）其他碎小块的用来打成芒果汁。
3.将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。
4.轧出来的芒果汁加些白糖。
5.准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁
6.将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。（杯里的芒果汁不一定用完，看到糯米粉搅成米糊就可以了。）
7.将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。
8.将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。
9.打好的糯米团。（如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长）
10.将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块，用拇指碾成圆片。
11.取一块切好的芒果放入糯米片上。
12.将糯米片合口然后滚在炒好的糯米粉里。
13.最后用手搓圆摆上准备好的盘里即可。
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时间：2024-03-09 02:09
香芒糯米糍
食材：
糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g
做法：1、芒果汁倒入一大碗，放糖搅拌溶解
2、糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次
3、将粉浆置于大火上蒸15分钟
4、趁蒸的间隙，将芒果肉切成细丁，后面包起来会方便好多
5、蒸好的熟粉取出后，用筷子分切成均匀的等分，方便等下包入芒果粒
6、熟粉放置到半温热的时候，两手带上一次性手套，并在手套抹上一层薄薄的黄油，取一块熟粉，两手掌尽量压平压薄
7、包入芒果粒，收口捏圆，在椰蓉上滚一圈，让面团周围都均匀粘上椰蓉
8、将包好的糯米糍放在纸托上，并放入冷藏室冻上2个小时即可
1.蒸糯米团的时候最好用不锈钢的盆或碗，比较好蒸熟。
2.包糯米糍的时候要带一次性手套，不会沾手。
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时间：2024-03-09 02:09
香芒糯米糍的做法
1.我用的是维他芒果汁和泰国产的三象糯米粉
2.芒果汁倒入一大碗，放糖搅拌溶解3.糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次香芒糯米糍lp.jpg
4.将粉浆置于大火上蒸15分钟
5.趁蒸的间隙，将芒果肉切成细丁（我是切得有点大了），后面包起来会方便好多
6.蒸好的熟粉取出后，用筷子分切成均匀的等分，方便等下包入芒果粒
7.熟粉放置到半温热的时候，两手带上一次性手套，并在手套抹上一层薄薄的黄油，取一块熟粉，两手掌尽量压平压薄
8.包入芒果粒，收口捏圆
9.在椰蓉上滚一圈，让面团周围都均匀粘上椰蓉
10.将包好的糯米糍放在纸托上，并放入冷藏室冻上2个小时即可
1.蒸糯米团的时候最好用不锈钢的盆或碗，比较好蒸熟。
2.包糯米糍的时候要带一次性手套，不会沾手。
3.糖的量我觉得稍微有点少了，喜欢甜食的朋友可以再加15克左右。
热心网友
时间：2024-03-09 02:10
芒果糯米糍怎么做？
