芒果糯米糍 怎么做好吃,芒果糯米糍 的做法
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发布时间：2022-04-23 03:33
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热心网友
时间：2023-02-09 15:03
芒果糯米糍的做法
1.
黄油隔水化成液态，然后取一大碗，将它与蛋黄，牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀
2.
筛入糯米粉和玉米淀粉
3.
搅拌均匀，变成稀糊状
4.
该上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右
5.
蒸好的面糊应该是凝固的
6.
用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了
7.
手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆
8.
再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉就做好了
热心网友
时间：2023-02-09 16:38
食材用料
糯米粉120克
玉米淀粉30克
牛奶100克相克食物
椰子汁100克
糖50克相克食物
黄油15克
芒果一个相克食物
椰蓉30克
芒果糯米糍的做法
1.准备好所有的材料
2.黄油隔水融化备用
3.用一个大碗把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰子汁放进去，搅拌成无颗粒的面糊
4.加入融化的黄油，继续搅拌均匀
5.拌好的糯米糊
6.放进锅里蒸10分钟
7.蒸好有多余水分倒掉后用刷刀拌匀
8.把拌匀的糯米团放到另一碗中盖上保鲜膜晾凉
9.芒果切丁，椰蓉倒在盘子备用
10.取适量的糯米团，揉圆后按扁，中间厚四周薄
11.放入芒果
12.收口捏住（象包包子一样，然后揉圆）
13.放进椰蓉里滚一滚，让其表面都裹上一层椰蓉
14.依次做好所有的芒果糯米糍后放进冰箱冷藏一小时以上再食用，味道更佳
