鲍鱼哪些部位不能吃 怎么挑新鲜鲍鱼
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发布时间：2022-04-23 03:48
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热心网友
时间：2022-04-28 03:29
鲍鱼的内脏器官不能吃，含有光致敏毒素，需要去除。
挑新鲜鲍鱼从外观上看，鲍壳颜色光亮，不能有寄生物附着，鱼肉呈米*、浅棕色，形状为椭圆形，无破损，个头均匀，这样的鲍鱼就比较好。其次，要上手捏一捏肉质，好的鲍鱼肉质丰厚、饱满，柔软有弹性，活的鲍鱼一碰就会收缩，而那些僵硬的鲍鱼就是死的，不要购买。
