如何防止电饭锅蒸米饭粘锅?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 19:38
1．米下锅之前，请确保锅底干净；
2．饭熟（即电饭锅跳闸）后，再过1分钟~2分钟后将插头拔掉，余温会让饭变得口感非常好。更重要的是，温度的降低，会使水汽下沉，锅底的饭就不会粘锅了，有点类似有少量的水润着锅底，有水在，不粘锅。
3．拔掉插头后至少5分钟以后才能揭开锅盛饭，在这之前最好不要揭开盖子，一来免得饭的口感差，其次可以不...
1．米下锅之前，请确保锅底干净；
2．饭熟（即电饭锅跳闸）后，再过1分钟~2分钟后将插头拔掉，余温会让饭变得口感非常好。更重要的是，温度的降低，会使水汽下沉，锅底的饭就不会粘锅了，有点类似有少量的水润着锅底，有水在，不粘锅。
3．拔掉插头后至少5分钟以后才能揭开锅盛饭，在这之前最好不要揭开盖子，一来免得饭的口感差，其次可以不让水汽漏掉，达到滋润锅底的功效。
全部
