发布网友 发布时间:2022-04-23 03:50
共1个回答
热心网友 时间:2023-02-05 05:24
主料
豆角 :1000g
辅料
水 :适量
自己做的晒干豆角怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
1.把豆角摘干净,清洗一下。
第二步
2.锅中放入水烧开。
第三步
3.放入豆角烫至变色即可捞出,中间多翻几次。
第四步
4.放入可漏水的筐里,用冷水冲凉。
第五步
5.放到凉衣架,通风地方晒干。
第六步
6.晒好的干豆角捆成小把。
烹饪技巧
烫时时间不易太长,时间长了豆角都黏了,容易断,一变色就可以了,一定要用凉水冲凉了再晒起来。我晒了3天就晒干了,然后捆成小把,吃时正好拿一把泡。