猪肝怎么做好吃 爆炒猪肝要把猪肝炒熟又要其嫩
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发布时间：2022-04-23 03:00
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时间：2023-08-20 18:50
材料
猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.
做法
1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用.
2.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
3.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
4.倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可.
