怎么泡白菜的做法大全
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发布时间：2022-04-23 03:00
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热心网友
时间：2023-07-19 05:54
主料大白菜4斤洋葱1个辅料辣椒粉1小袋虾酱1大勺葱适量姜适量白萝卜适量蒜5瓣
步骤
韩国泡白菜的做法步骤11.白菜切开成4瓣，其实2、3斤的白菜对半分就行了，不过我喜欢小一点，嘻嘻
韩国泡白菜的做法步骤22.本来要用海盐（粗盐）来腌渍白菜的，逛了几个超市买不到海盐，只有用第二方案：盐水浸泡白菜，浸泡8个小时，洗干净后晾干3小时（时间可以根据天气调整的）
韩国泡白菜的做法步骤33.晾干白菜的时候，就可以准备调料了，首先把白萝卜、洋葱擦丝
韩国泡白菜的做法步骤44.再把姜和蒜（都不用太多）搅拌器搅拌成蓉，葱花切丝（我没那功夫，最后切了葱花嘻嘻），全都和萝卜丝洋葱丝搅拌
韩国泡白菜的做法步骤55.再搅拌入虾酱和辣椒粉进行调味，因为虾酱比较咸，还有我用的辣椒粉里有盐味，白菜也用盐水浸泡过，所以调味时加盐一定要控制好，正规的韩国泡菜都没说要加糖，不过我喜欢有点甜味，就加了些砂糖，嘻嘻。差点忘了说，这里还要加上熟面糊，我是用面粉加了少许水做调成糊状，放进微波炉中高火叮了分钟，取出来象浆糊一样就可以了，嘻嘻
韩国泡白菜的做法步骤66.带上手套（保证不辣伤手，而且干净卫生），把晾干的白菜一叶一叶的抹上调料，把白菜根部的梗都全抹透。
韩国泡白菜的做法步骤77.每一块泡白菜，都用最外面的叶子抱住里面的，排列整齐的放进容器里面，我弄了2颗白菜，咔咔。需要放在3度左右的温度下面存放3－5天就可以吃了，这个温度，放在冰雪冷藏柜合适，嘻嘻。
韩国泡白菜的做法步骤88.4天后，冰箱拿出来，冰冰爽爽的泡菜
热心网友
时间：2023-07-19 05:55
泡大白菜的做法
材料
1.5杯牛奶/whole milk；1/2杯鲜奶油/heavy cream；1小勺香草精/vanilla extract；1.5大勺糖；一小撮盐/pinch of salt；1/2杯Quinoa；草莓若干；糖若干（用于腌渍草莓）；烤香的杏仁片若干
做法
1、把Quinoa放在筛子里，用冷水冲洗几秒钟。
2、牛奶、鲜奶油、糖、盐及香草精放入一小锅中，煮到马上要沸腾的样子，加入Quinoa搅拌，转小火继续煮30分钟左右，中间每隔几分钟就搅拌一次。煮软后装入碗中或杯中放凉。
3、草莓切小块，洒一层糖，拌一下，在室温下放置1小时左右。
4、在放凉的布丁上放上糖渍草莓块及烤香的杏仁片。
