泰国甜辣酱和面条怎么做
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发布时间：2022-04-23 04:21
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热心网友
时间：2023-08-23 13:55
红辣椒50g，A.柠檬汁40CC，白醋200CC，细糖150g，水400CC，B.太白粉10g，水15CC
做法
1.红辣椒洗净、去蒂备用
2.调味料B混合成太白粉水备用。
3.作法1的红辣椒和调味料A一起倒入果汁机中打约10秒成汁。
4.热锅，作法3的辣椒汁倒入锅中，且以小火煮开。
5.作法4锅中缓缓淋入作法2的太白粉水，加以勾芡即可盛碗。追答乌冬面：225克无盐粗脆花生酱：120毫升牛奶：120毫升
姜末：2克蒜头：1个米酒醋：45毫升
酱油：45毫升黑芝麻油：15毫升干红椒碎：0.2克
黄瓜：1条豆芽：210克胡萝卜：2根
葱：6根切碎薄荷：6克生菜：1棵
碎花生仁：145克
菜谱特色：
这是一道美味快捷的沙拉。乌冬面可以在各大超市找得到。
制作步骤（3）
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1、将一大锅稍加过盐的水煮沸。把乌冬面放进锅里煮5分钟或者变软。然后把热水倒掉，用冷水冲洗面条后，沥干，放一边。
2、用一个小碗，加入花生酱、牛奶、姜末、蒜末、米酒醋、酱油、芝麻油和红椒碎，搅匀。
3、用一个大的色拉碗，把面条、黄瓜、豆芽、胡萝卜、葱花和薄荷混合。再倒进之前做好的混合色拉酱，拌匀。用生菜叶垫底，冷冻后，用花生仁作装饰即可。
