腐竹怎么样泡最快?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:30
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-07 07:19
1、把腐竹掰成小段更容易泡发：把腐竹掰成小段，增加腐竹进水面可以减少泡发腐竹的时间。
2、水温要控制在40度：水温太低增加泡腐竹的时间，水温太高腐竹会一块硬一块软都容易泡坏掉了。
3、需要盐巴促进腐竹的泡发：水中加入一小勺的盐巴，让盐巴充分融化，盐巴可以加速腐竹吸收水分。
4、用盘子辅助帮忙，用陶瓷盘子压在腐竹上面，盘子的重量会让腐竹充分进入水中，让腐竹都能吸收水分。
5、这个方法使用量少的时候，如果量大的腐竹不仅要把腐竹一点点掰成小段就增加工作量了，这个方法最适合家庭使用。
6、因为腐竹很容易进盐，无论在凉拌或者炒制的时候一定要慎重加盐，稍微加一点盐巴尝尝咸淡后再酌情加盐，如果放的太多盐巴，腐竹太咸，做成菜就不好吃了。
热心网友
时间：2022-05-07 08:37
腐竹用温水泡，水要超过腐竹，用盖盖好，这样比较快
热心网友
时间：2022-05-07 10:11
付费内容限时免费查看回答1.首先取出一些干腐竹。
2.用温水泡一下，再把腐竹折断，然后再把折断的腐竹泡在水中。
3.腐竹泡在中会有一些漂浮在水面上，这时要放一个盘子在水面上压着腐竹，使它充分浸泡。
4.想要更快食用，可再放入微波炉，中高火加热3分钟左右。
以上是您有关问题的解答，请问是否还有其他疑问，我随时可以为您解答òò
热心网友
时间：2022-05-07 12:03
温水泡开的最快。
凉水最慢，热水快但不能下手。
