发布网友 发布时间:2022-04-23 04:30
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-04 19:03
食材
主料
鸡蛋
100g
牛奶
200ml
辅料
绵白糖
适量
步骤
1.鸡蛋打散,筷子要垂直的
2.将打散的蛋液,牛奶还白糖混合,继续搅拌,要一个方向
3.用细漏网将蛋液过筛
4.在筛一遍
5.玉米粒焯一下
6.布丁液总放入一半的玉米粒,搅拌均匀。用筷子把上面的气泡戳破
7.盖上盖子或保鲜膜将容器封好
8.放到蒸锅上
小贴士
1打鸡蛋时筷子一定要直着搅拌,不能像平常一样倾斜
2加过奶的蛋液用笊篱过滤两次4把蛋液放到碗里要排除小气泡
3蒸的时候要盖上保鲜膜
热心网友 时间:2022-05-04 20:21
主料
鸡蛋
100g
牛奶
200ml
辅料
绵白糖
适量
步骤
1.鸡蛋打散,筷子要垂直的
2.将打散的蛋液,牛奶还白糖混合,继续搅拌,要一个方向
3.用细漏网将蛋液过筛
4.在筛一遍
5.玉米粒焯一下
6.布丁液总放入一半的玉米粒,搅拌均匀。用筷子把上面的气泡戳破
7.盖上盖子或保鲜膜将容器封好
8.放到蒸锅上
小贴士
1打鸡蛋时筷子一定要直着搅拌,不能像平常一样倾斜