豆芽怎么做好吃,油豆泡炒豆芽的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:29

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热心网友 时间:2022-07-10 19:27

步骤

1.豆芽洗净沥干水分

2.入沸水焯烫一下

3.过凉水,然后沥干水分备用

4.油豆泡切片

5.韭菜洗净切段

6.葱蒜和干辣椒切碎

7.锅内放油,先放入葱蒜和干辣椒炒香

8.再加入豆芽翻炒均匀

9.然后放入油豆泡翻炒至软

10.最后调入盐和鸡精,撒入韭菜翻炒均匀即可

热心网友 时间:2022-07-10 21:02

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

葱 适量

蒜 适量

干辣椒 适量

做法

1.豆芽洗净沥干水分

2.入沸水焯烫一下

3.过凉水,然后沥干水分备用

4.油豆泡切片

5.韭菜洗净切段

6.葱蒜和干辣椒切碎

7.锅内放油,先放入葱蒜和干辣椒炒香

8.再加入豆芽翻炒均匀

9.然后放入油豆泡翻炒至软

10.最后调入盐和鸡精,撒入韭菜翻炒均匀即可

热心网友 时间:2022-07-10 22:53

食材
主料
绿豆芽
300g
油豆泡
50g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量

适量
干辣椒
适量
步骤

1.豆芽洗净沥干水分

2.入沸水焯烫一下

3.过凉水,然后沥干水分备用

4.油豆泡切片

5.韭菜洗净切段

6.葱蒜和干辣椒切碎

7.锅内放油,先放入葱蒜和干辣椒炒香

8.再加入豆芽翻炒均匀

9.然后放入油豆泡翻炒至软

10.最后调入盐和鸡精,撒入韭菜翻炒均匀即可
小贴士
豆芽可以不必焯水,直接炒来吃。我是一次发的豆芽太多,怕它坏掉了,所以都焯水保存起来了。

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