红薯糯米汤圆做法大全
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发布时间：2022-04-23 04:20
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热心网友
时间：2023-05-20 23:48
红薯糯米圆子的做法十分简单，这道甜品中有红薯的香甜，有糯米的软糯，而且吃起来的口感很好，做早餐或者是下午茶都是一种很不错的选择。小编给大家精心推荐的红薯糯米圆子做法，希望能够对您有所帮助!
制作红薯糯米圆子的食材
红薯糯米圆子简单又营养的步骤
1.准备好糯米粉
2.糯米粉加水搅拌，揉成面团
3.面团放置在碗里面，醒15分钟
4.取一块面团，约拇指尖大小
5.把糯米团轻轻揉成球状，即成糯米圆子
6.一个碟子中放一层糯米粉，把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番
7.做好的糯米圆子
8.红薯洗干净，切小块
9.锅中烧水，水开后，下入糯米圆子大火煮
10.等圆子浮起来第一次时，加入红薯块，搅拌下，以防粘锅，继续大火煮
11.放入冰糖，转中火
12.中火煮10分钟，等糯米圆子与红薯都浮起来，就OK 了
切开的红薯怎么保存
1、不用腌制，用保鲜膜封好就行了
2、有冰箱放冰箱的保鲜那一层就ok，没有就不要削皮放着也没事。
3、放在暖气上把切开的红薯所有水分都挥干!之后放保鲜袋里放冰箱!
4、切过的红薯用淡盐水浸泡一下约五分钟空净水凉干就好了。
5、一般在两天内吃完，因为保存的方法和温度的原因，很难保证长时间内不会变质。
红薯切开有白色的液体是什么
白色的液体是红薯的淀粉,说明你的红薯很新鲜的。
红薯皮下渗出有一种白色液体，俗名地瓜油，学名黏液蛋白。含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。
冰糖、红薯、糯米粉。
1、准备好糯米粉。
2、糯米粉加水搅拌，揉成面团。
3、面团放置在碗里面，醒15分钟。
4、取一块面团，约拇指尖大小。
5、把糯米团轻轻揉成球状，即成糯米圆子。
6、一个碟子中放一层糯米粉，把揉好的糯米圆子放在里面滚动一番。
7、做好的糯米圆子。
8、红薯洗干净，切小块。
9、锅中烧水，水开后，下入糯米圆子大火煮。
10、等圆子浮起来第一次时，加入红薯块，搅拌下，以防粘锅，继续大火煮。
11、放入冰糖，转中火。
12、中火煮10分钟，等糯米圆子与红薯都浮起来，就OK 了。
