发布网友 发布时间:2022-04-23 04:36
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热心网友 时间:2023-07-15 14:27
主料:螃蟹400g
辅料:姜汁适量、海鲜料汁适量
清蒸螃蟹的做法:
用刷子洗净泥沙。
揭开三角盖,去除脏物。
去除干净后,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直接扔掉。
蒸锅加水,放入葱段和姜片。
将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟。
准备姜汁和海鲜料汁。
蒸熟后出锅。
将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。
营养价值:清蒸螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。