老鸡汤怎么熬

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:11

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热心网友 时间:2023-02-08 21:42

主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗

辅料:盐适量

步骤一:将鸡处理好,洗净剁成块。


步骤二:冷水下锅,慢慢煮开。


步骤三:煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了。


步骤四:在沙煲里面倒入烧开的水。


步骤五:然后将鸡块倒进去。


步骤六:加入姜片,红枣和桂圆。


步骤七:加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时。


步骤八:加入适量的盐调味就做好了。


步骤九:成品图。

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