发布网友 发布时间:2022-04-23 03:55
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热心网友 时间:2022-04-16 17:55
肉沫粉丝包菜的用料
包菜1/4个 粉丝一小把
肉沫100克 小米椒2个
食用油一勺 料酒一勺
生抽2勺 盐适量
肉沫粉丝包菜的做法
步骤1
准备的过程也非常简单,4张圆白菜叶洗净沥干水分切丝、一把粉丝用温水浸泡五分钟,小米椒2个切段。
步骤2
我炒肉沫的时候,油放的比较少,但油锅一定烧热,这样湿湿的肉沫不容易粘锅,快速翻炒后如果觉得干,就倒入一勺料酒,能爆香又可以保证肉沫不干。
步骤3
放入2大勺生抽,倒入小米椒段,翻炒均匀。
步骤4
倒入圆白菜丝,炒匀后可以盖盖子焖2分钟,圆白菜会析出水分,所以不用担心会炒干。
步骤5
接着倒入粉丝,放入适量盐,翻炒一下等一分钟就能出锅了。
步骤6
放入鲜辣的小米椒,不仅更***食欲,还能增香,微辣的口感,更适宜大多数人的口味。
热心网友 时间:2022-04-16 19:13
把京包菜黄的,烂的叶子摘掉,切成丝用水清洗干净待用。
把大蒜剥衣,清洗干净,切片待用。
锅里放油,烧热,放蒜片爆香。
在锅中放入包菜进行翻炒。
包菜炒软后,放入适量的盐,鸡精。
搅拌均匀即可出锅了。
热心网友 时间:2022-04-16 20:47
西葫芦包菜鸡蛋虾仁饺子
食材:西葫芦(方瓜)2个、包菜碎适量、虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱段精准的13cm、饺子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油;
做法步骤:
1.西葫芦洗净切去瓜梗,刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。
2.剁碎虾仁,大葱切碎末备用。
3.鸡蛋打入碗中,加葱末、少量的盐和黑胡椒粉,一个方向搅拌均匀。
4.锅中加入食用油,油热后倒入蛋液,不停搅拌炒成鸡蛋碎。
5.西葫芦挤掉水份备用。然后混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、包菜碎、大葱末,尝一尝咸度,依个人口味加入适量蚝油,搅拌搅拌即可。
营养价值
1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
功效与作用
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。