干松茸怎么泡发?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:56
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-06 11:01
干松茸的泡发后的做法窍门，干松茸可以用热水泡发，也可以用冷水泡发，不过用热水泡的时间比较短，只需要半个小时就可以了，用冷水泡则需要一个小时左右，下面我们来看看具体的泡法；用热水泡发的方法，其实日常在泡发干松茸的时候，只需将水加热至40摄氏度左右的时候，将干松茸放入水中侵泡半个小时之后就能恢复原有的弹性了，这样在制作的时候，口感也会非常好；
用冷水泡发的方法，取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部，在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗；
锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右，放入少量食用盐，搅拌均匀，关火盛入碗中即可；
另外，泡干松茸剩下的水不要倒掉，这些水可以用来煮汤，合理的进行利用，也是非常有营养的。
好二三四
时间：2022-06-14 11:50
干松茸的泡发后的做法窍门，干松茸可以用热水泡发，也可以用冷水泡发，不过用热水泡的时间比较短，只需要半个小时就可以了，用冷水泡则需要一个小时左右，下面我们来看看具体的泡法；用热水泡发的方法，其实日常在泡发干松茸的时候，只需将水加热至40摄氏度左右的时候，将干松茸放入水中侵泡半个小时之后就能恢复原有的弹性了，这样在制作的时候，口感也会非常好；
用冷水泡发的方法，取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部，在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗；
锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右，放入少量食用盐，搅拌均匀，关火盛入碗中即可；
另外，泡干松茸剩下的水不要倒掉，这些水可以用来煮汤，合理的进行利用，也是非常有营养的。
热心网友
时间：2022-06-14 08:58
干松茸要泡2小时，放入温水中泡发即可，以下是干松茸排骨汤的做法：
主料：排骨600克、干松茸30克、黄豆20克。
辅料：生姜10克、盐3克、大葱8克、料酒15毫升、浓缩鸡汁5毫升。
1、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。
2、干松茸，黄豆，用温水泡发2小时。
3、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
4、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。
5、加姜片，大葱。
6、加料酒。
7、加热水。
8、接通电源，开启煲汤程序，时间3H。
9、1H后加入泡好的黄豆。
10、加入浸泡好，洗净的干松茸。
11、剩0.5H的时候，开盖加盐。
12、加浓缩鸡汁调味。
13、煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可。
14、成品图。
15、成品图。
热心网友
时间：2022-06-14 10:16
付费内容限时免费查看回答干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。
用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。
你好啊，希望我的回答能够帮到你，如果觉得满意的话，你就给一个赞吧，谢谢。
