北京烤鸭店都有哪些值得推荐?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:05

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热心网友 时间:2022-05-03 05:56

值得推荐的北京烤鸭店有全聚德、大董DADONG烤鸭店、四季民福烤鸭店、利群烤鸭店、大鸭梨烤鸭。

1、全聚德

创建于18年,历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,被誉为“中华第一吃”。

2、大董烤鸭

是北京烤鸭届的“佼佼者”, “酥而不腻”的鸭皮是它家的特色。大董的烤鸭配料比全聚德还要丰富,“八种调料、八种吃法”,鸭肉配棉花糖您还是第一次见。招牌的烤鸭鸭皮非常脆,卷在饼里吃,火燎鸭心脆嫩可口,味道相当惊艳。

3、利群烤鸭

如果想体验老北京吃烤鸭的气氛,利群烤鸭绝对是最佳选择。“酒香不怕巷子深”藏在胡同里的利群烤鸭皮脆肉嫩,鲜美酥香。主推的是挂炉烤鸭,在这里可以选择一鸭一吃、一鸭两吃或者一鸭三吃。

热心网友 时间:2022-05-03 07:31

北京烤鸭店推荐大董烤鸭店,四季民福烤鸭店,羲和雅苑烤鸭坊,利群烤鸭店,便宜坊烤鸭店,金百万烤鸭店,长安壹号。其中长安壹号很实惠,红彤彤炉火中提出的果木烤鸭,一送进包房就洋溢着香气,闻起来就很有食欲。烤鸭分量不小,一盘纯肉、一盘鸭皮和一盘皮肉相间,一只就够几个人吃到饱!

热心网友 时间:2022-05-03 09:22

北京烤鸭店比较多,比较有名的是我推荐王府井的全聚德烤鸭店,还有就是四季民福烤鸭店,这两家的口碑比较好,比较受大家的欢迎。

热心网友 时间:2022-05-03 11:30

大董烤鸭。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。

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