切好片去过腥的娃娃鱼片,怎么做最好
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:03
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-14 06:03
这是吃娃娃鱼最原汁原味的手法，很薄，薄如蝉翼，大厨用了纯净水煮粥，用现成的粥水和娃娃鱼骨、鱼皮熬成浓汤，汤偏奶白色。
像打边炉一样，夹起娃娃鱼片，放进浓汤，有鱼味，胶质丰富，大有嚼头。以粥水浸，更烘托出其清甜的滋味。味道醇厚、奶汤鲜美，算得上是天下第一美味。
热心网友
时间：2023-10-14 06:03
吃保护动物，等着坐牢去追问我去你去告我看看，
