四川郫县豆瓣酱如何发展强大的
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你是在说现在已经发展强大了 还是怎么样才能把郫县豆瓣发展强大？
传统工艺发展成产业一定离不开品牌和习惯。。
第一。四川人的饮食习惯来说。。豆瓣是川菜的灵魂。。四川几千万将近一亿人的饮食是离不开豆瓣的。。而郫县豆瓣是豆瓣中的魁首。。这个潜在的需求量决定了产业的方向性发展。。
第二。要让郫县豆瓣产业发展起来一定是有品牌支撑的。。所以现在的郫县豆瓣品牌琳琅满目。。在郫县有很多豆瓣厂。。批量生产让郫县豆瓣让川人更加接受郫县豆瓣。。各种饮食的推广和电视传媒的影响。。都是让传统工艺变成产业的因素。。
所以郫县豆瓣的发展还要经历一个食品安全，现在把量已经提起来了。。主要是质要提高。。还有就是赋予更多的文化。。
