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热心网友
就是把核桃、花生、黄豆等一些谷物放到豆浆机里面加足够量的水,按下开关那个按钮就可以了,等到里面的东西好了以后就可以喝了,可以加些糖或者蜂蜜之类的调味
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用豆奶粉参豆江白开水兑的
热心网友
付费内容限时免费查看回答早点摊上卖的稠稠的黏黏的五谷豆浆做法如下:
材料:黄豆、黑豆、青豆、花豆(红)、赤小豆、水、锅、豆浆机。
1、准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。
2、然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。
3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。
4、将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可。
5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的,可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下。
提问 干豆加开水可以直接做豆浆吗?
回答不能用热水打豆浆,虽然可以缩短时间,但是用太热的开水打豆浆,会使豆浆机报警并且停止工作,因为豆浆机会检测温度,如果过高会导致豆浆机停止工作。
提问用干豆加开水放进破壁机可以直接做豆浆吗?
早点做的五谷豆浆不是干豆加热水放破壁机里直接打的吗?要是不加热水直接用冷水在破壁机里做五谷豆浆时间不是太长了吗?顾客不是得等好长时间吗?
回答其实将豆子提前侵泡一晚上,或者说前一天晚上没有时间将豆子侵泡,那么就可以先把豆子煮熟后再进行制作,这样做出来的豆浆就会变得非常的细腻。如果没有侵泡豆子或者煮熟的话,做出来的豆浆口感不是很好。
如果先煮熟就能很方便的将黄豆一起煮,煮完稍作冷却一起打碎。如果先打再煮会导致粘腻的豆浆,沾满锅的内部,这样就可能会导致锅具很难清理。制作起来也是极其麻烦的。所以在这里还是建议大家在制作前是好是侵泡或者是煮熟之后进行制作
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用一点点豆浆多加水