煮熟黄豆然后榨豆浆好吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:02

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热心网友 时间:2023-07-12 13:27

煮熟的黄榨豆浆好,还是生豆榨豆浆然后煮熟好的问题,当然要用生豆榨豆浆然后煮熟的好,因为,豆浆的主要成分是蛋白质,榨豆浆的目的是把大豆的纤维素和植物蛋白质进行分离,熟豆的蛋白质已完全被凝固并和大豆的纤维素成结合状,不易分离,所以榨豆浆要用生豆然后再煮熟好。

热心网友 时间:2023-07-12 13:27

大多数人是用生黄豆榨豆浆 ,但也有人用熟黄豆榨豆浆,我觉得煮黄豆比较麻烦,生黄豆泡一下就可以了,比较简单,没有好与不好,自己喜欢就好。

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