慈禧一顿饭要吃一百道菜,到底吃的是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:04

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热心网友 时间：2023-09-30 01:15

慈禧是清末最大的专权统治者，她对自己的地位十分珍视。为了突显自己的尊贵，慈禧在吃穿住用行各方面都很讲究排场。在吃方面，她自然也是要享受世间最上等的膳食，膳食的品位既体现在每道菜的质量上，也体现在庞大的数量上。

一百多道菜，要讲究荤素搭配，几大菜系轮番上阵。如果只是像普通老百姓家里那样，一顿饭吃两个菜，喝一碗粥，再吃个馒头，这完全突显不出皇太后尊贵的地位。因此，慈禧吃的不仅是美味佳肴，而且是一种尊贵，一种身份。

慈禧的饭菜每顿都不会完全一样，这既是口味的需要，又是保护自己的需要。一百多道菜，八大菜系不可能全部囊括，所以慈禧的菜每次都会有不同菜系的菜。

由于身份尊贵，也容易被人刺杀。在饭菜里下毒往往是刺杀者惯用的手段。作为一个国家实际上的最高统治者，慈禧也要时时刻刻提防那些在饭菜里下毒的人，如果一顿饭只吃一个菜，那很容易中毒身亡，但是一顿饭一百个菜就不容易被下毒者暗算了。

热心网友 时间：2023-09-30 01:16

说的是满汉全席，其实100多道菜，就算是每道菜只吃一口的话，那也会把人吃死的，慈禧一顿饭也就吃不了几口菜，其实人家慈禧吃的不是菜，吃的是面子。一国之主当然不能拍场很小，并且慈禧向来追求荣华富贵。一桌子菜，各种肉，各种菜，还有糕点，汤都少不了。

而且好多菜名，根本就叫不上名字来。但是御厨肯定做的饭菜不低于现在的五星级厨师做的，慈禧这一辈子，可谓是享福的命。大富大贵，并且把江山玩弄于股掌之间，就连真正的皇帝都要听命与她，她说一没人敢说是二。羊肉，鱼肉，虾肉，鹅肉 甚至有的菜自称是龙肉，虽然不知道那个究竟是什么肉，但是我觉得肯定很美味。不然也不能叫龙肉啊！

而且慈禧吃的菜都是色香味俱全，就算是味道不太好，但是一定要看起来很好吃，这才能摆出人家太后的面子，真羡慕她的生活。

热心网友 时间：2023-09-30 01:16

很多菜是看菜摆样子的，看看慈禧年夜饭吃什么：光绪二十年的除夕夜，慈禧当天的早膳是口蘑锅烧鸡一盘，苹果山药酒炖鸭子一盘，羊肉丝一盘，酒酿牛肉一盘，燕窝鸡汤一碗，以及猪肉丝面一碗”。另外还有各式各样的小菜，以及一桌子西洋点心！不仅慈禧奢靡，清宫帝后每人的饮食都有定额，每天百十斤猪肉，数只鸡鸭，三五斤多少猪油！帐面儿数量不会都吃下肚子！

热心网友 时间：2023-09-30 01:17

这我们就无从得知了，作为一个统治者，全天下都是她的，任意挥霍了。

热心网友 时间：2023-09-30 01:17

主要吃驴三件