洋葱为什么会辣眼睛

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:52

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热心网友 时间：2023-06-17 06:30

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热心网友 时间：2024-01-18 04:53

为什么切洋葱会辣眼睛？

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

葱属植物的独特气味源自一种挥发性油，这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子。剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。 这种氧化物对眼睛的作用我们是再熟悉不过了。眼睛的前表面--角膜--具有几种功能，其中一种功能就是保护眼睛不受物理和化学刺激的侵害。角膜上分布着很多具有感觉能力的睫状神经纤维，睫状神经是使脸部和头部的前半部分产生触觉、感知温度和疼痛的庞大的三叉神经的一个分支。角膜上还分布着数量相对较少的可以刺激泪腺的自主运动神经纤维。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动--中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉--而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

1因为男人象洋葱，你一边了解他拨开他，一边留眼泪，可拨到最后你发现他没有心。哈哈 2因为人们在网络上寻找慰藉或短暂的娱乐。也有人用它学习、办公…更多的人是寂寞。

热心网友 时间：2024-01-18 04:55

因为洋葱含有一种葱蒜辣素，它十分刺激泪腺的。不但洋葱有，姜、辣椒、家葱等也含有的，只是少点。

热心网友 时间：2024-01-18 04:56

问这个问题 好像实用性不太大啊 其实我也不知道 我在家做菜的时候也会有同样的烦恼 因为我不太爱吃所以做的都比较少 至于为什么会辣眼睛 我认为应该是切洋葱的它本身会挥发一种物质 这种物质会很强烈的刺激你的泪腺 使之流泪 后来好像人为的以其类似物为原料研究了催泪弹 不过这类物质具体是指什么我还真不知道 如果你只是做菜时的烦恼 感觉了解太多没有太大用处 实在是受不了的话 就找个东西遮一遮也行吧 应该 ...

热心网友 时间：2024-01-18 04:53

为什么切洋葱会辣眼睛？

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

为什么切洋葱会辣眼睛？

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

葱属植物的独特气味源自一种挥发性油，这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子。剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。 这种氧化物对眼睛的作用我们是再熟悉不过了。眼睛的前表面--角膜--具有几种功能，其中一种功能就是保护眼睛不受物理和化学刺激的侵害。角膜上分布着很多具有感觉能力的睫状神经纤维，睫状神经是使脸部和头部的前半部分产生触觉、感知温度和疼痛的庞大的三叉神经的一个分支。角膜上还分布着数量相对较少的可以刺激泪腺的自主运动神经纤维。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动--中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉--而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

葱属植物的独特气味源自一种挥发性油，这种油里含有一种被称为氨基酸亚砜的有机分子。剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。 这种氧化物对眼睛的作用我们是再熟悉不过了。眼睛的前表面--角膜--具有几种功能，其中一种功能就是保护眼睛不受物理和化学刺激的侵害。角膜上分布着很多具有感觉能力的睫状神经纤维，睫状神经是使脸部和头部的前半部分产生触觉、感知温度和疼痛的庞大的三叉神经的一个分支。角膜上还分布着数量相对较少的可以刺激泪腺的自主运动神经纤维。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动--中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉--而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

1因为男人象洋葱，你一边了解他拨开他，一边留眼泪，可拨到最后你发现他没有心。哈哈 2因为人们在网络上寻找慰藉或短暂的娱乐。也有人用它学习、办公…更多的人是寂寞。

热心网友 时间：2024-01-18 04:55

因为洋葱含有一种葱蒜辣素，它十分刺激泪腺的。不但洋葱有，姜、辣椒、家葱等也含有的，只是少点。

热心网友 时间：2024-01-18 04:54

1因为男人象洋葱，你一边了解他拨开他，一边留眼泪，可拨到最后你发现他没有心。哈哈 2因为人们在网络上寻找慰藉或短暂的娱乐。也有人用它学习、办公…更多的人是寂寞。

热心网友 时间：2024-01-18 04:56

问这个问题 好像实用性不太大啊 其实我也不知道 我在家做菜的时候也会有同样的烦恼 因为我不太爱吃所以做的都比较少 至于为什么会辣眼睛 我认为应该是切洋葱的它本身会挥发一种物质 这种物质会很强烈的刺激你的泪腺 使之流泪 后来好像人为的以其类似物为原料研究了催泪弹 不过这类物质具体是指什么我还真不知道 如果你只是做菜时的烦恼 感觉了解太多没有太大用处 实在是受不了的话 就找个东西遮一遮也行吧 应该 ...

热心网友 时间：2024-01-18 04:55

因为洋葱含有一种葱蒜辣素，它十分刺激泪腺的。不但洋葱有，姜、辣椒、家葱等也含有的，只是少点。

热心网友 时间：2024-01-18 04:55

问这个问题 好像实用性不太大啊 其实我也不知道 我在家做菜的时候也会有同样的烦恼 因为我不太爱吃所以做的都比较少 至于为什么会辣眼睛 我认为应该是切洋葱的它本身会挥发一种物质 这种物质会很强烈的刺激你的泪腺 使之流泪 后来好像人为的以其类似物为原料研究了催泪弹 不过这类物质具体是指什么我还真不知道 如果你只是做菜时的烦恼 感觉了解太多没有太大用处 实在是受不了的话 就找个东西遮一遮也行吧 应该 ...