福建和东北都有哪些特产?
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发布时间：2022-04-23 03:57
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时间：2022-06-24 10:08
福建特产有：肉燕、福州线面、礼饼、永泰李干、连江鲍鱼、安溪铁观音、古田银耳、芦柑等。
1、肉燕，太平燕。肉燕皮由猪肉加番薯粉手工打制而成，燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。
2、福州线面，是福建传统的地方小吃。它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。
3、礼饼，是福建十邑一种传统糕点，也是糕点中重糖、重油的品种之一。
4、永泰李干，是福建名产之一，加工后的永泰李干，色泽丰润，呈棕褐色或黑褐色，肉质柔嫩，是颇受欢迎的休闲食品。
5连江鲍鱼，体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特。干制鲍鱼形态完整，外观呈不透明状麦芽糖色，外表稍有白霜，有碳烤的清香。
6、安溪铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
7古田银耳，福建古田特产，古田银耳耳片全部展开，没有小耳蕾，形似牡丹花或菊花，淡黄无暇、亮泽通亮，营养价值很高。
8、芦柑别名柑果，生长快，结果早，果实硕大，颜色鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，食后有香甜浓蜜之感。
东北特产有：哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、茧蛹、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、锅包肉等。
1、哈尔滨红肠，是东北黑龙江的一大特色，用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名。
2、东北野生蘑菇，是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。
3、黑木耳。东北地区盛产菌类，其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。黑木耳营养价值丰富，尤其是蛋白质、铁元素的含量十分的丰富。
4、榛子。东北盛产的榛子果仁洁白饱满，味道也十分香浓美味。并且，榛子营养也十分的丰富。
5、茧蛹，是东北的一大特色美食，它分为黑色和褐色两种，黑色的皮较厚、*的皮较薄，吃起来很香很脆。
6、东北酸菜，是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜经乳酸杆菌发酵腌制而成，极具东北地方特色。
7、丹东草莓，是辽宁省丹东市特产，果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等，外形美观、色泽亮丽，芳香浓郁，酸甜适口。
8、冻梨，又叫冻秋梨，是东北地区特色食品，将普通白梨冰冻变成乌黑色，食用时将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
9、锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
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时间：2022-06-24 11:26
海鲜和人参榛蘑
