我们吃的龙虾是叫“小龙虾”吗?是原产日本的小龙虾吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:59
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-14 02:41
准确讲，中国的小龙虾是来至日本！
小龙虾学名克原氏螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。
二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。
网上有传闻说：“驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，将克氏螯虾经过一系列的基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任起水体清洁的工作。”
这种说法相当荒唐，1953年沃森和克里克才发现了DNA双螺旋结构，上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究，侵华日军搞基因改造简直就是天方夜谭。
不过，我们现在吃的小龙虾确实是从日本来的。
1927年，日本从美国引进了20只克氏原螯虾，目的是繁殖培养成为牛蛙的饲料。
大约在1930年前后，克氏原螯虾又被引入中国，最早的养殖地在南京附近，很可能也是作为饲料用途。
之后克氏原螯虾凭借良好的适应能力在各地繁衍开来。
所以从时间上看，小龙虾进入中国和日本侵华并无任何瓜葛，也不存在什么阴谋论。
美国人民吃小龙虾已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易，目前全球每年的贸易量超过30万吨。
小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉（Cajun）调味。
美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州，该州在1983年将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办“小龙虾节”。
热心网友
时间：2023-10-14 02:41
不是!这种虾俗称小龙虾,原产地是美国,在80年代初传入中国,因湖北省纬度和原产地一样,所以最适合其生长!
热心网友
时间：2023-10-14 02:41
龙虾是海虾.
小龙虾是淡水虾(河里打捞的),它们的区分是严格的!
一般饭店在称呼它们之时是不会混为一谈的!
热心网友
时间：2023-10-14 02:42
小龙虾是河里的动物，不是真的龙虾
热心网友
时间：2023-10-14 02:43
不是龙虾 是水沟里面长出来的
