常吃水果沙拉有什么好处,容易使人发胖么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:08

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热心网友 时间:2022-05-03 09:14

水果是高含水量、低蛋白、低脂肪的一种食物类型,其中营养素主要以维生素C、胡萝卜素、钾为主,并含有各种有机酸、芳香物、色素和膳食纤维等,不仅为人体提供重要的营养物质,也可增进食欲,帮助消化。

水果中的糖类包括淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖,未成熟的果实中淀粉含量较高,成熟之后淀粉转化为单糖或者双糖。水果中多含有丰富的果胶,属于膳食纤维的一类,具有一定降血脂、排胆固醇等有益作用。

与蔬菜相比,水果的含糖量更高,所以在食用量上更应加以控制,中国居民膳食指南建议,成年人每日食用水果200~400g为宜,不宜过多。水果沙拉很容易一做就是一大碗,重量往往会超过每日水果的适宜摄入标准,食用过多的水果可导致糖分摄入过量,水果中的果糖、葡萄糖等均属于单糖,消化吸收速度快,可引起人体较高的血糖应答,所以食用水果沙拉的时候一定要注意食用量,并不是越多越好。

食用水果沙拉的时候还应注意的一点是,应尽量少地加入沙拉酱、蛋黄酱等含油脂较多的酱料。沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱这样的酱料,虽然口感香甜爽口,但是热量确不容小觑,一大勺这样的酱料热量就可达100kcal左右,与100g米饭的热量相当,所以,食用水果沙拉本来是一件利于健康的事情,如果其中加入了过多的沙拉酱,却赋予了它不健康的意义。

避免肥胖,食用水果沙拉的正确方法应该是:1.每日食用水果沙拉控制在300g左右,最多不超过400g,各种水果种类不限。2.尽量不用或者少用酱料,可以适当用酸奶代替。3.避免使食用水果沙拉的时间与正餐之间相隔太近,以避免碳水化合物摄入过于集中,引起血糖过大波动。

热心网友 时间:2022-05-03 10:32

可以减肥。水果沙拉对人体非常有好处。而且也不会导致肥胖。也能够给身体提供营养。

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